Anzahl Personen
Kosten
Schwierigkeitsgrad
Vorbereitungszeit
Garzeit
Mit: Runde Kuchenform
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen. Zucker, Zimt und Salz im Mixer verrühren.
Die Mehlmischung hinzufügen. Karotten und Ananas hinzugeben. Mit dem Mixer verrühren.
Die Nüsse einrühren.
Bei 180 °C ungefähr eine Stunde lang backen (jeder Backofen ist anders, daher empfiehlt es sich, es auszuprobieren).
Für die Glasur die ersten beiden Zutaten vermengen, dann den Zucker unterheben. Über den Kuchen gießen und abkühlen lassen.