Ultracompact VC2048Der ultrakompakte Dampfgarer zum Geniessen gesunder Mahlzeiten!
Im Tefal Ultracompact Dampfgarer können Sie köstliche und nahrhafte Speisen unkompliziert zubereiten – für gesunde Mahlzeiten in einem ultrakompakten Format und für höchsten Komfort. Dank des patentierten, stapelbaren Aufbewahrungssystems lässt sich das Gerät im Schrank oder auf der Arbeitsfläche platzsparend aufbewahren. Dieser Dampfgarer fungiert zeitsparend: die mehrschichtigen Garmöglichkeit mit drei Aufsätzen ermöglichen eine gleichzeitige Zubereitung mehrerer Zutaten. Die Aufsätze sind BPA-frei – für eine gesunde Zubereitung und köstliche Ergebnisse jeden Tag.
Für maximalen Komfort und müheloses Dampfgaren zaubern Sie mit dem Ultracompact Dampfgarer von Tefal gesunde und köstliche Mahlzeiten für die gesamte Familie. Das System mit drei Aufsätzen zum mehrschichtigen Garen wurde entwickelt, damit Sie Ihre Mahlzeiten in einem einzigen Durchgang zubereiten können. Das patentierte, stapelbare Design ermöglicht eine sorgenfreie, äusserst kompakte Aufbewahrung. Die BPA-freien Aufsätze dienen zum Kochen gesunder, vitaminreicher Speisen. Entdecken Sie die Vorteile des gesunden Dampfgarens: eine fettarme Kochmethode, die Nährstoffe, Geschmack, Textur und Farbe schont. Praktische Funktionen runden das perfekte Dampfgarer-Paket ab: ein 60-Minuten-Timer mit automatischer Abschaltung garantiert sorgenfreies Dampfgaren, während sich das clevere Auffüllsystem ideal für den täglichen Gebrauch eignet – mit einfach sichtbarem Wasserstand und der Möglichkeit, während des Garvorgangs Wasser nachzufüllen.
Hauptmerkmale
Ultrakompaktes Design
Patentiertes, raumsparendes System mit auf der Basis stapelbaren Aufsätzen – für eine praktische, kompakte Aufbewahrung.
Gesundes Kochen
Nutzen Sie die Vorteile des fettarmen Dampfgarens ohne Fettzusatz — eine schonende Garmethode, die Vitamine, Geschmack und Nährstoffe aller Zutaten voll aufrechterhält. Alle Aufsätze sind BPA-frei.
Einfache Bedienung
Nutzen Sie die praktischen Funktionen des Dampfgarers: den 60-Minuten-Timer, die Heizleuchte und den einfach sichtbarer Wasserstand mit dauerhafter Möglichkeit zum Nachfüllen von Flüssgkeit.
Grosses Fassungsvermögen
Das System mit grosser Kapazität zum mehrschichtigen Garen nutzt drei Dampfgar-Aufsätze zugleich, mit denen Sie selbst grosse Mengen zeitsparend zubereiten können.
Zehn Jahre Reparierbarkeit
Das Produkt ist so konzipiert, dass es einfach reparierbar, zerlegbar und wieder zusammensetzbar ist.
Ja. Mahlzeiten können aufgewärmt werden. Die Zeitschaltuhr auf 10 Minuten stellen (abhängig vom Lebensmittel) und sicherstellen, dass sich genügend Wasser im Behälter befindet.
Die intensiven Farben der natürlichen Säfte von Lebensmitteln wie z. B. Karotten und Rote Bete können Flecken auf dem Saftauffangbehälter verursachen. Das ist völlig normal. Reinigen Sie den Behälter gleich im Anschluss an die Saftzubereitung mit Zitronensaft.
Die Zutaten liegen sehr dicht zusammen und haben unterschiedliche Garzeiten. Verlängern Sie die Garzeit. Es werden zu viele Zutaten zusammen gekocht: Legen Sie die grösseren Stücke und die Zutaten mit einer längeren Garzeit in den unteren Dämpfeinsatz. Die Dämpfeinsätze nicht zu voll machen. Entkalken Sie das Gerät. Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke.
In einem Dampfgarer zubereitete Lebensmittel haben einen intensiveren Geschmack. Deshalb sollten Gewürze nur sparsam verwendet werden. Speisen nach Belieben mit Gewürzen leicht bestreuen oder dem Dampfwasser Kräuter hinzufügen, um den Speisen einen kräftigeren Geschmack zu geben.
Ja. Haushaltsgeräte niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn sie in Betrieb sind. Der Dampfgarer muss jedoch nicht die ganze Zeit über unter Beobachtung bleiben. Einfach den Timer einstellen. Wenn die Glocke ertönt, ist das Gericht fertig. Das Essen kann nicht anbrennen. Sie brauchen es nicht umzurühren. Vorsicht: Nicht vergessen, Wasser in den Behälter zu füllen.
Alle Säfte, die aus den gedämpften Speisen austreten, fliessen in den Saftauffangbehälter. Diese Säfte können als Basis für Brühen und Saucen verwendet werden.
Wenn die Lebensmittel in den einzelnen Behältern unterschiedliche Garzeiten haben, beginnen Sie mit dem Garen der Produkte mit der längsten Garzeit und geben Sie sie in den unteren Einsatz. Fügen Sie während des Garvorgangs die anderen Behälter entsprechend den jeweiligen Garzeiten hinzu.
Nur vorgekochte Hülsenfrüchte und Bohnen oder Dosenware im Dampfgarer verwenden. Vor dem Dampfgaren erst abtropfen lassen und mit Wasser abspülen. Sie brauchen vor dem Dampfgaren nicht eingeweicht oder gekocht zu werden.
Ja, Plumpudding kann im Dampfgarer zubereitet werden. Die Zubereitung dauert genauso lange wie das Dämpfen/Kochen auf kleiner Flamme in einem Topf. Prüfen Sie den Wasserstand und füllen Sie ggf. Wasser nach.
Ja. Wenn die Dämpfeinsätze über herausnehmbare Böden verfügen, können Sie die Böden von den Einsätzen 2 und 3 entfernen und ein kleines Huhn in den unteren Dämpfeinsatz legen.
Bei Rezepten mit langer Garzeit müssen Sie möglicherweise Wasser nachfüllen. Zum Anheben des Deckels und des Dämpfeinsatzes Ofenhandschuhe tragen. Deckel vorsichtig anheben, Wasser aus dem Saftauffangbehälter leeren und den Wasserbehälter mit kaltem und unbehandeltem Leitungswasser auffüllen.
Die Kochzeit bleibt gleich, unabhängig davon, ob Sie eine oder zwei Ebenen verwenden. Achten Sie bitte darauf, die Nahrungsmittel auf der ersten Ebene nicht zu dicht einzuschichten, um sicherzustellen, dass der Dampf die zweite Ebene erreicht.
Bewegen Sie die Behälter und Gläser während des Garvorgangs nicht, und berühren Sie das Gerät nicht, solange es Dampf erzeugt. Schalten Sie es immer vorher ab. Transportieren Sie das Gerät nicht, wenn es heisse Flüssigkeiten oder Nahrungsmittel enthält. Tragen Sie zum Herausnehmen der Behälter oder Gläser nach dem Garvorgang immer schützende Handschuhe.
Probieren Sie die direkte Zugabe von frischen Kräutern, Zitrone, Knoblauch, Orangen oder sogar Zwiebel zu den Nahrungsmitteln. Verwenden Sie Barbecuesosse oder Gewürzmischungen, um Hähnchen, Fleisch und Fisch mit Marinaden einen kräftigeren Geschmack zu verleihen.
Geben Sie den Reis in den Reisbehälter und füllen Sie ihn mit Wasser. Geben Sie den Reisbehälter in den Garkorb-Einsatz oder in den grössten Behälter und starten Sie den Garvorgang.
Ja, insbesondere für Rezepte mit langen Garzeiten. Der Wasserstand sollte während des Garvorgangs überwacht werden, falls ein Nachfüllen erforderlich ist.
Für einige Rezepte muss zum Abdecken Frischhaltefolie verwendet werden, um die Bildung von Kondenswasser zu vermeiden und empfindliche Nahrungsmittel zu schützen. Verwenden Sie spezielle für das Garen geeignete Frischhaltefolie oder mikrowellengeeignete Frischhaltefolie. Aluminiumfolie sollte nicht verwendet werden, da sie die Garzeit verlängert.
Ja, es muss nach jeweils 7- bis 10-maligem Gebrauch entkalkt werden. Befüllen Sie dazu einfach den Wasserbehälter mit 1/3 weissem Essig und 2/3 Wasser. Lassen Sie es in unbeheiztem Zustand 1 Nacht lang einwirken. Spülen Sie den Wasserbehälter innen mehrmals mit warmem Wasser aus. Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel.
Es wird empfohlen, dass Sie Ihr Gerät durchschnittlich nach 7 bis 10 Einsätzen entkalken. Damit werden eine effektive Dampfführung und eine lange Lebensdauer des Geräts sichergestellt. Befüllen Sie dazu einfach den Wasserbehälter mit 1/3 weissem Essig und 2/3 Wasser. Lassen Sie es in unbeheiztem Zustand 1 Nacht lang einwirken. Spülen Sie den Wasserbehälter innen mehrmals mit warmem Wasser aus. Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel.
[Überprüfen 1] Haben Sie das Wasser an der richtigen Stelle eingefüllt? Füllen Sie das Wasser in den Wassertank mit dem grauen Teil in der Mitte (Heizelement).
[Überprüfen 2] Haben Sie genügend Wasser in den Wassertank gefüllt? Wenn der Wassertank nicht genug Wasser enthält, kann kein Dampf erzeugt werden. Selbst wenn Sie für eine kurze Zeit kochen, müssen Sie sicherstellen, dass das Wasser mindestens das obere Ende des Heizelements erreicht (den grauen Teil). Auch wenn Sie genügend Wasser einfüllen, dauert es eine Weile, bevor Dampf austritt.
[Überprüfen 3] Ist das Heizelement (graues Teil) verschmutzt? Wenn Mineralien aus dem Wasser am Heizelement haften, kann es die Wärme nicht richtig übertragen und es kann kein Dampf erzeugt werden. Bei Veränderungen wie Verfärbungen des Heizelements - braun, schwarz oder weiss - oder Abblättern der Oberfläche muss das Heizelement gepflegt werden. Bitte führen Sie eine Entkalkung durch.
Das ist in Ordnung. Der Turbo-Ring umgibt das Heizelement, sodass das Wasser im Innern effizient erhitzt wird. Er ist so konzipiert, dass der nicht bündig abschliesst und das Wasser aus dem Raum dazwischen zur Dampferzeugung genutzt wird. Achten Sie bitte darauf, dass der Turbo-Ring richtig eingelegt ist, sodass die Kerbe unten ist.
Die Oberfläche des Heizelements löst sich nicht. Möglicherweise handelt es sich um eine Schicht, die sich auf der Oberfläche des Heizelements angelagert hat. Führen Sie eine Entkalkung durch.
Wenn sich nicht genug Wasser im Behälter befindet, heizt das Gerät nicht mehr auf. Befüllen Sie den Behälter bis zur Höchstmarke. Das Gerät startet das Garprogramm automatisch erneut. Tragen Sie Handschuhe und berühren Sie beim Befüllen des Behälters keine heissen Flächen oder das Gargut.
Die Behälter sind mit abnehmbaren Gittern ausgestattet, mit Ausnahme der Tropfschale, auf der immer ein Gitter liegen muss. Durch das Abnehmen der Gitter vergrössern Sie den Garbereich zum Garen von grösseren Nahrungsmitteln (ganze Hähnchen, Artischocken, Hummer, Blumenkohl, Brokkoli usw.). Einsetzen der Gitter: • Achten Sie darauf, das Gitter richtig herum einzusetzen (Clip zeigt nach unten). • Legen Sie das Gitter in den Behälter. • Zur Befestigung im Behälter drücken Sie auf den Clip. Zum Abnehmen drücken Sie oben auf das Gitter.
Nach Befolgung der Anweisungen in der Bedienungsanleitung zur Inbetriebnahme des Geräts muss sichergestellt werden, dass die verwendete Steckdose ordnungsgemäss funktioniert. Schliessen Sie zur Überprüfung ein anderes elektrisches Gerät an die Steckdose an. Sollte das Gerät dann immer noch nicht funktionieren, versuchen Sie nicht das Gerät selbständig auseinanderzubauen oder zu reparieren, sondern bringen Sie es zur Reparatur zu einem Servicepartner.
Nein. Der Vorteil beim Dampfgaren besteht darin, dass sich die Aromen der Gemüsesorten nicht vermischen, auch wenn sie zusammen in den Dampfgarer gegeben werden.
Der Dampfgarer gart nicht unter Druck, sondern verwendet den Umgebungsdruck. Der Dampf im Dampfgarer hat dieselbe Temperatur wie kochendes Wasser (ca. 100°C).
Ihr Gerät enthält verschiedene rückgewinnbare oder recyclingfähige Materialien. Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab.
