Faire chauffer votre poêle Tefal jusqu’à ce que le Thermo-Signal soit rouge. Cela signifie que votre poêle est à la bonne température pour commencer la cuisson. Faire fondre le beurre avec les échalotes puis ajouter les noix de Saint-Jacques. Les fai ...
Préchauffer le four à 200 °C. Faire chauffer votre poêle tout-en-un Tefal jusqu’à ce que le Thermo-Signal soit rouge. Cela signifie que votre poêle est à la bonne température pour commencer la cuisson. Faire chauffer l’huile. Ajouter le poulet et fai ...
Faire tremper les palourdes dans un grand volume d’eau pendant 2h en changeant l’eau 2 à 3 fois. Rincer puis égoutter les palourdes puis faites-les s’ouvrir dans votre casserole Tefal à feu vif. Réservez-les dans une passoire en récupérant le jus ren ...
Préparer un bouquet garni avec le thym, le persil et le laurier.
Faire chauffer votre faitout Tefal jusqu’à ce que le Thermo-Signal soit rouge. Cela signifie que votre faitout est à la bonne température pour commencer la cuisson. Ajouter le bacon e ...
Laver et tailler en dés le poisson et les fruits de mer (bouchées), puis arroser d'un filet de jus de citron et saupoudrer un peu de sel. Recouvrir les morceaux de poisson avec la farine, les tremper dans les œufs battus et les recouvrir de chapelure ...
Régler la machine sur 35 minutes, faire revenir les tomates pendant 15 minutes dans de l'huile d'olive avec deux gousses d'ail. Puis ajouter l'aubergine et la courgette dans la machine et continuer à faire revenir pendant encore 10 minutes. Enfin, aj ...
Hacher grossièrement les pistaches. Couper le fromage en fines lanières. Faire mariner les coquilles Saint-Jacques dans un peu d'huile de pistache, puis saler et poivrer. Faire fondre le beurre et le mélanger avec de l'huile. Imprégner les feuilles d ...
Mettre l'aneth, l'oignon vert, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail et 1/2 c. à c. (2 ml) de sel et de poivre dans un robot culinaire. Hacher finement avec le robot. Tout en faisant tourner le robot, verser lentement l'huile jusqu'à obtenir un ...
Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets d'épaisseur égale. Une épaisseur maximale de 13 mm est recommandée. Rincer les frites soigneusement à l'eau, bien égoutter. Utiliser un torchon propre pour bien sécher les frites. Mettre les fri ...
Placer les poivrons dans la cuve ActiFry. Verser l'huile en répartissant uniformément. Faire cuire pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et l'oignon dans la cuve ActiFry. Faire cuire pendant 5 minutes. Fouetter le porto avec le vinaigre et la farine de ma ...
Préchauffer le gril. Faire chauffer la poêle pour petit déjeuner jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et ajouter un filet d'huile et les saucisses. Faire dorer de tous les côtés avant d'ajouter le bacon, le boudin noir, les tomates et les champignons. ...
Découper le filet de bœuf en cubes de 3 à 4 cm de long. Peler et hacher finement les carottes. Peler et hacher finement l'oignon. Faire dorer la viande dans l'huile chaude. Mettre d'un côté (les cubes doivent rester éparpillés). Déglacer au vin rouge ...