Faire chauffer votre poêle Tefal jusqu’à ce que le Thermo-Signal soit rouge. Cela signifie que votre poêle est à la bonne température pour commencer la cuisson. Faire fondre le beurre avec les échalotes puis ajouter les noix de Saint-Jacques. Les fai ...
Préchauffer le four à 200 °C. Faire chauffer votre poêle tout-en-un Tefal jusqu’à ce que le Thermo-Signal soit rouge. Cela signifie que votre poêle est à la bonne température pour commencer la cuisson. Faire chauffer l’huile. Ajouter le poulet et fai ...
Faire tremper les palourdes dans un grand volume d’eau pendant 2h en changeant l’eau 2 à 3 fois. Rincer puis égoutter les palourdes puis faites-les s’ouvrir dans votre casserole Tefal à feu vif. Réservez-les dans une passoire en récupérant le jus ren ...
Préparer un bouquet garni avec le thym, le persil et le laurier.
Faire chauffer votre faitout Tefal jusqu’à ce que le Thermo-Signal soit rouge. Cela signifie que votre faitout est à la bonne température pour commencer la cuisson. Ajouter le bacon e ...
Laver et tailler en dés le poisson et les fruits de mer (bouchées), puis arroser d'un filet de jus de citron et saupoudrer un peu de sel. Recouvrir les morceaux de poisson avec la farine, les tremper dans les œufs battus et les recouvrir de chapelure ...
Mettre l'aneth, l'oignon vert, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail et 1/2 c. à c. (2 ml) de sel et de poivre dans un robot culinaire. Hacher finement avec le robot. Tout en faisant tourner le robot, verser lentement l'huile jusqu'à obtenir un ...
Placer les poivrons dans la cuve ActiFry. Verser l'huile en répartissant uniformément. Faire cuire pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et l'oignon dans la cuve ActiFry. Faire cuire pendant 5 minutes. Fouetter le porto avec le vinaigre et la farine de ma ...
Préchauffer le gril. Faire chauffer la poêle pour petit déjeuner jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et ajouter un filet d'huile et les saucisses. Faire dorer de tous les côtés avant d'ajouter le bacon, le boudin noir, les tomates et les champignons. ...
Découper le filet de bœuf en cubes de 3 à 4 cm de long. Peler et hacher finement les carottes. Peler et hacher finement l'oignon. Faire dorer la viande dans l'huile chaude. Mettre d'un côté (les cubes doivent rester éparpillés). Déglacer au vin rouge ...
Galettes de pommes de terre râpées. Laver, éplucher et râper les pommes de terre. Presser les pommes de terre délicatement avec les mains pour enlever une partie du liquide. Saler et poivrer et le cas échéant assaisonner avec la noix de muscade. Fair ...
Découper le poulet en fines tranches. Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser mariner pendant 12 heures au réfrigérateur. Mettre le poulet mariné dans la cuve Actifry et faire cuire pendant 10 à 15 minutes. Servir avec du persil et de l'oig ...
Tailler le lard en dés. Peler et émincer les oignons. Faire fondre le beurre dans l'autocuiseur sans couvercle et faire frire le lard et les oignons. Peler et découper les pommes de terre en quartiers. Ajouter les pommes de terre, le sel et le poivre ...